2011年01月16日
今日のおやつ♪
今日のおやつは
苺風味の焼きメレンゲ♪
昨日、初めて作ってみたんですが、
ちょっと焼きすぎて茶色くなったので、
今日、もう一度チャレンジしてみました。
卵白にグラニュー糖を入れて、
角が立つまで泡立て、
潰した苺を混ぜて、
クッキングシートの上に絞り出し、
オーブンでじっくり焼き上げれば出来上がり♪
今日は焼きすぎずに、白く仕上がりました(^^)
口に入れると、
シャクシャクとした軽い口当たり♪
ふんわりと苺の風味がして、
甘くて美味し〜い(＾∇＾)！
余った卵白の活用法に、もってこいです♪
Posted by くろにゃんこ【編み編み雑貨】 at 19:46│Comments(4)
│料理・お菓子・パン
この記事へのコメント
凄い(≧∇≦)美味しそうだし簡単そう♪
Posted by 茉莉花 at 2011年01月16日 21:45
茉莉花さんへ♪
ハンドミキサーを持っていないので、
卵白を泡立てるのが一苦労ですが、
それさえクリアすれば、とっても簡単ですよ（＾＾）
ハンドミキサーを持っていないので、
卵白を泡立てるのが一苦労ですが、
それさえクリアすれば、とっても簡単ですよ（＾＾）
Posted by くろにゃんこ【編み編み雑貨】
at 2011年01月16日 22:06
at 2011年01月16日 22:06いつみてもとってもおいしそうな物ばかり。。。
あっと。よだれが。。。
あっと。よだれが。。。
Posted by ヒロタク at 2011年01月16日 23:00
at 2011年01月16日 23:00ヒロタクさんへ♪
ありがとうございます（＾＾）
シャクシャクしてて、すっと溶けるので、
つい手が止まらなくなります。
コーヒーにも紅茶にもあいますよ♪
ありがとうございます（＾＾）
シャクシャクしてて、すっと溶けるので、
つい手が止まらなくなります。
コーヒーにも紅茶にもあいますよ♪
Posted by くろにゃんこ【編み編み雑貨】 at 2011年01月17日 05:54
at 2011年01月17日 05:54
