編み編み雑貨 【 くろにゃんこ 】

こないだテレビで、

餃子の皮を使って作るラビオリをやってました！







なので、

今日の晩ご飯は、

簡単イタリアン (^▽^) ♪
















ラビオリの中身は、


・ 豚の挽き肉

・ 冷凍かぼちゃ

・ 木綿豆腐















テレビでは、

カッテージチーズを使ってたけど、

チーズ嫌いな旦那さんの為に、

水切りしたお豆腐で代用 ♪






茹で上がりに、

オリーブオイルをかけて、

パセリを散らして完成！















餃子の皮を二枚重ねにしてるので、

モチモチしていて、

パスタっぽい食感で美味しい (＊≧▽≦＊)







見た目は餃子だけど、

食べてみると、イタリアン ♪





そのままでも美味しいけど、

ケチャマヨソースを付けても、

また味が変わって美味しかったです (^^)