2012年02月23日
昨日の晩ご飯♪
昨日は、蕗味噌を使って、
焼きおにぎりを作って食べました♪
それと、お刺身の3種盛りを買っていたので、
その中のイカは、
塩麹と青じそのあえものにしました(^^)
それに、
菜の花とベーコンの玉子スープを添えて、
春のワンプレートディナーの完成です!
焼きおにぎりが香ばしくって、最高でした(>▽<)!
あと、イカの塩麹あえが、
びっくりするくらい美味しかったです♪
ただ、イカのお刺身に、
イカの重量の1割の塩麹を入れて、
青じそと一緒にあえただけなのに、
立派な一品になるんです。
イカの甘さが引き立って、美味しかったですよ♪
Posted by くろにゃんこ【編み編み雑貨】 at 06:09│Comments(2)
│料理・お菓子・パン
この記事へのコメント
毎日美味しそうなもの食べてるね♪
うらやましいな~!
うらやましいな~!
Posted by みちこ at 2012年02月23日 17:04
みちこさんへ♪
美味しいものを食べている分、
お腹がヤバいことになってます。。。
最近、ジムもさぼりがちなので、
頑張らなきゃ(^^)!
Posted by くろにゃんこ【編み編み雑貨】 at 2012年02月23日 23:28